怎么做香烤洋葱牛肉馅饼好吃？学做香烤洋葱牛肉馅饼需要哪些食材？为您提供香烤洋葱牛肉馅饼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味香烤洋葱牛肉馅饼 。
工艺：烤，难度：中级掌勺，人数：未知，口味：家常味，准备时间：90分钟，烹饪时间：<15分钟
做香烤洋葱牛肉馅饼所需食材：主料：牛肉200克，洋葱100克，面粉200克，水100克
辅料：盐3克 ，黑椒粉1克 ，糖1匙 ，蚝油适量，酱油10毫升，姜末适量 ，酵母适量
教您香烤洋葱牛肉馅饼的家常做法，香烤洋葱牛肉馅饼怎么做好吃1.将面粉、水和酵母放入面包机，选择揉面程序，揉成光滑面团即可，大概10分钟 。
【香烤洋葱牛肉馅饼的做法（家常菜）】
2.发酵至两倍大，我家室温19度，发了大约1个小时 。
3.发面时制作馅料：牛肉馅加入所有调料搅匀至上劲，如果感觉还是有点干可以再添加少量水 。
4.洋葱切碎，内牛满面……
5.洋葱碎和姜末放入牛肉馅里 。
6.拌匀 。
7.发好的面排气揉成长条，切成大小一致的剂子 。
8.擀成中间稍厚四周薄的皮 。
9.放入馅料 。
10.用包包子手法包好 。
11.按扁 。
12.翻面放在不粘烤盘上 。
13.依次完成所有 。
14.烤箱预热190度5分钟，烤15-20分钟即可，烤前喷些水，如果想吃酥脆一些的可以中途取出，在表面刷层油 。
15.出炉喽 。
16.馅料香香的 。
香烤洋葱牛肉馅饼烹饪技巧：1. 没有面包机就直接用手揉面，揉到面团光滑就可以了 。2. 水量仅供参考，要根据面团的实际软硬酌情调整，太软了就加些面粉，太硬了添些水 。
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