生串的做法怎么做呢
【生串的做法怎么做呢】材料：
里脊肉、料酒、嫩肉粉、盐、香油、味精、辣椒粉；
制作方法：
将里脊肉切成细条；放少许料酒、嫩肉粉、盐、香油、味精 ， 用手抓均；放到15摄氏度左右的冰箱中 ， 腌制24小时；用竹签穿好；火烤1分钟左右 ， 撒少许辣椒粉即可 。
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