橄榄油冻冰后还能用

当温度低于6摄氏度时 , 橄榄油会浑浊凝固 , 这是正常的物理现象 , 冻冰后的橄榄油是可以继续用的 。
【橄榄油冻冰后还能用】橄榄油冻冰凝固后 , 成分没有发生变化 , 就像水结冰的道理一样 , 温度低了就会结冰 , 温度高了就会融化 。当将凝固的橄榄油放置于室温高于6摄氏度的室内时 , 冻冰凝固的橄榄油会慢慢融化 , 最终变回原来澄清透亮的样子 。这种冷热交替而产生橄榄油的物理变化并不会影响橄榄油的品质 。

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