茶叶蛋和卤蛋哪个比较有营养
【茶叶蛋和卤蛋哪个比较有营养】卤蛋比茶叶蛋营养要高 ， 茶叶蛋是一种小吃 。因为茶叶有提神醒脑的功能 ， 故在烫煮过程中加入少许茶叶 ， 煮出来的蛋便色泽褐黄 ， 茶叶蛋并不是用茶叶煮蛋 ， 是在卤蛋的过程中加入茶叶 ， 茶叶蛋是我国的传统食物之一 ， 可以做餐点 ， 闲暇时又可当零食 ， 实用和情趣都兼而有之 。但是 ， 这却是不恰当的食用方法 ， 有悖于健康 ， 也谈不上营养 ， 茶叶煮鸡蛋会影响健康 。专家的解释是 ， 茶叶中含有生物酸碱成分 ， 在烧煮时会渗透到鸡蛋里 ， 与鸡蛋中的铁元素结合 ， 这种结合体 ， 对胃有很强的刺激性 ， 久而久之 ， 会影响营养物质的消化吸收 ， 不利于人体健康 。
推荐阅读
- 保修金和质保金的区别
- 红枣和苦瓜片泡水喝有什么好处
- 馅饼和馅盒子有什么区别
- 科沃斯和福玛特哪个机器人好用
- 苦瓜里面含什么
- 澳德斯巧克力和德芙巧克力哪个好
- 含有水和天的成语有那些
- 化疗胃肠道反应的预防和护理
- 有前和后两个字的四字成语
- 凉拌驴肉和黄瓜怎么凉拌才好吃