什么海鲜最鲜美,好吃?

喜欢海鲜的朋友路过

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其他网友观点

你好,吃这个东西从来都是因人而宜的,没有绝对的 。我什么都爱吃,但是推荐几个我经常吃的好吃的海鲜

1.水煮虾(火锅)

到超市买一包竹签,把虾洗干净后剪去虾须、虾刺,用竹签穿起来,下到火锅里烫熟就可以了,吃时可蘸点生抽、麻油 。

2.辣椒炒虾

用新鲜的青、红辣椒各两只(能吃辣还可以加进一点干红辣椒),油爆生姜辣椒后加入虾进去炒,炒时加入适当的糖、酒 。

3.清蒸蟹

这个简单哈,等水烧开再放进去蒸熟就可以啦 。(蟹一定要蒸熟透)

4.姜葱炒蟹

蟹洗净切块,用油爆姜、葱白,倒进蟹块翻炒,加入适量的糖、酒、生抽调味 。

5.虾蟹粥

虾、蟹先用些许盐腌一下,粥快煮好时放进去就可以了 。要点是记得要放进去一点冬菜煮粥 。

6.清蒸青口(不知“青口”你们那怎么称呼,就是一种尖形的贝类,外壳是青色的)

青口同蒜、豆豉清蒸,加入些许姜丝、生抽、酒调味,味道很鲜美 。

7.沙蚬蒸粉丝(沙蚬又名蛤蜊)

【什么海鲜最鲜美,好吃?】在蚬里放入油、盐(盐一定不能多放)等调味料,加入一点水,沙蚬的下面铺一层粉丝,用蒸汽蒸 。这道菜要讲究火力和时间,否则,要么老了,要么没有熟 。蒸好的蚬、粉丝味道特别鲜甜 。

8.焗卜卜蚬

把蚬放在盘里,加入沙酱、蒜茸、辣椒等调味料和少量水,放在炉上用火烤 。味道香甜 。

9.圣子王蒸汤

这个做法非常简单,把圣子王放进瓦罐内,加水、姜片,蒸熟即可 。不用放盐,而且汤要趁热喝,时间越长汤越咸 。

10.煎生蚝(牡蛎)

生蚝去壳洗干净,用开水煮至半熟;过凉水,再用纸吸干水份;把蕃薯粉、玉米粉、盐、胡椒粉适量和水混合成稀糊状 。烧热不粘锅,加点油,把生蚝放进锅里中小火煎香;倒粉糊入锅里,然后打进一个鸡蛋,两边稍为煎一下就可以上碟了 。


什么海鲜最鲜美,好吃?

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其他网友观点

我觉得日照海鲜相对味道还是比较好吃的,味道鲜一些,我喜欢吃的花哈,便宜实惠好吃,对虾,八抓鱼,海鲈鱼,

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