有人说狗肉没有羊肉的膻味,狗肉比羊肉补,你怎么看?
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狗和羊自古以来就是六畜之一,在中国吃狗肉的历史要比吃羊肉来的久一些 。
中国历史上很多知名的历史人物,都是狗屠出身 。这就有了“仗义每多屠狗辈”这样的说法,象比较有名的跟荆轲一起混的狗屠,还有西汉的开国功臣樊哙,这都是流传下来的知名的狗屠 。说明我国吃狗肉的历史,是多么的源远流长 。
李时珍《本草纲目·狗》记载:狗味咸、酸、性温、无毒,可以安五脏、补绝伤,轻身益气 。宜养肾、补胃气、壮阳、暖腰膝、益气力 。可补五劳七伤、益养阳事、补血脉,能增加肠胃运化能力和肾、膀胱的功能,填补精髓 。其实坊间流传狗肉的最大功效就是“壮阳”,而且在我国狗肉一直可以说是平民的补品 。因为以前狗肉的价格不贵,加上属于热性食物 。对于冬季驱寒健体,有很大的功效 。尤其是年老体虚的老年人,常吃狗肉有健身延年的功效 。
狗肉本身就是一款美食,关于狗肉的美味的说法有很多“狗肉滚三滚,神仙也跳墙” 。所以狗肉在广东一代,多以火锅的形式出现,尤其可以对付冬季的湿寒天气 。狗肉火锅也有了“神仙炉”的美誉!
要说最会吃狗肉的,肯定是我国的朝鲜族人民 。他们已经把狗肉的吃法发扬光大到极点,一条狗在他们的手里从皮到内脏,都可以给你做出无数道美食了 。比较出名的有:
狗肉汤 。酱狗皮 。炒狗杂 。狗肉火锅 。凉拌狗肉 。熏狗脖子 。记得以前满大街的狗肉馆,什么时候馋了都可以进去来上一碗【狗肉豆腐汤】,再来一个【尖椒炒狗杂】最好的搭配是二两高度白酒,吃饱喝足后即使在北风呼啸的冬季,也浑身上下透着舒服暖和 。所以狗肉真的是不错的冬季进补佳品!说完狗肉再来说一说羊肉:
羊肉在中国古代,并不是普通民众可以随便吃到的美味 。记得《孟子》里就有记载,羊是做为祭祀用的供品的,而且自古就是达官贵人享用的珍贵肉食,普通老百姓是很难享用到的 。所以羊在造字的时候,和鱼一起组成了“鲜”字 。可见羊肉的历史地位,那是肯定高于狗肉的 。
李时珍在《本草纲目》中说:“羊肉能暖中补虚,补中益气,开胃健身,益肾气,养胆明目,治虚劳寒冷,五劳七伤” 。其实羊肉在民间也有很对说法“三天一只羊,开春能打虎”可见羊肉的滋补作用也是很大的!尤其是现在不论春夏秋冬,羊肉可以说是人们餐桌上的美食 。独霸夜市的羊肉串,人人喜爱的羊汤,还有各种用羊肉制作的美味佳肴 。
说了那么多关于羊肉和狗肉的事,其实给我的感觉 。狗肉虽然没有羊肉的腥膻味,但是狗是杂食动物,什么都吃!尤其不能容忍的是“狗改不了吃屎”,所以感觉狗肉肯定不如羊肉补 。而且羊是吃百草长大的,它的食物里肯定有很多的中药材,所以羊肉一定比狗肉要补很多 。关于狗肉和羊肉谁更加具有滋补效果,就说到这里 。欢迎大家留言评论狗肉和羊肉,谁更加滋补!满意我的回答请别忘了点赞,转发呀!
其他网友观点煉气吃狗肉,祛湿吃狗肉,辟邪吃狗肉,养脾吃狗肉!
吃狗肉的好处多去了!
狗鞭泡酒,更比威哥的功效强大
管十倍!
狗骨焙粉,治跌打损伤,接骨疏筋必不可少!
狗皮褥子,温养关节炎功效显著!即便是狗粪,无臭无味,干粉煨花都是绝好的肥料!
狗浑身都是宝,为什么就有人咬牙切齿的不让别人吃狗肉呢?!
管它呢,想听蚊子叫,咱就躲蚊帐里面大吃!
不想听蚊子叫,就准备好“雷达”!
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其他网友观点
【有人说狗肉没有羊肉的膻味,狗肉比羊肉补,你怎么看?】狗肉是一等补品,这是历史告诉人民的真理 。
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