有些卖花生的人6.5元拿货,却卖6元,这是怎么回事?

真是好问题 。只有弄懂它,你才会弄懂生意的核心:羊毛出在牛身上,猪买单 。

这是一个特别值得探讨的话题:生活中,我们总会遇到一些自己看不懂的现象,对于这些现象需要保持好奇心,不仅仅是赞叹、羡慕,更重要的是深入研究,更更重要的是一转身自己用来赚钱 。

为什么有一些烟酒店,没有看到多少进店客户,却越开越多?为什么有一些产品会亏本卖货?甚至只要一、两元?为什么199注册,还能得到499、699元的大礼包呢?

还有很多这样的现象,其中的奥秘是什么?每一个看不懂的现象一定要深入研究,这样才能打通你的任督二脉,打通你的生意经 。


有些卖花生的人6.5元拿货,却卖6元,这是怎么回事?

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1、为什么6.5元拿货,能够卖6元:这只是行业里常见的伎俩而已,无非就是缺斤短两、以次充好 。

无商不奸,买的没有卖的精,由于供方与需方存在着“信息差”,中间商也正是赚这个差价而已 。

为什么6.5元拿货,能够卖6元呢?

如果排除特殊的商业模式之外,经销商一定会用某种方式把亏损的利润给补回来 。怎么补法,就成了行业很多投机者的“潜规则”了 。

等级混合,以次充好:信息差是什么?消费者虽然知道有质量区别,但具有什么多少区别,又如何衡量,这个就信息差 。所以一些商户开始动起了脑筋,首要的方式就是“等级混合,以次充好” 。经销商去收购花生,是有一个等次划分的,一般是三个等次 。收的时候等次划分,卖的时候也等次划分,不同的是卖的时候,等次就是他们自己制定的了 。加湿加秤,缺斤短两:每斤少赚了,怎么办?想办法补回来呗 。这个方法就比较常见了,要么加湿增重,要么直接在秤上做下手脚 。

这两种方式的核心是什么?就是要把亏的找补回来 。上面这个账,是很容易算清楚的 。

这句话很朴素,但却是大智慧,只是“找补的方法”优劣的问题,有的人被人一眼就看出来了,有的人则是让别人被卖了还帮自己数钱 。

2、怎么把“找补”这件事做得更智慧,让生意做得更大呢?这样理解:羊毛出在牛身上,让猪来买单 。

凡看不懂的事情,尽量保持好奇心去研究一下,这样你才有机会真正的复制别人的方式,或者找到背后的核心,生出自己解决方案来 。

都说实体越来越做了,生意越来越难做了,其实本质是:懒得去探索最本质的核心部分 。所有竞争背后都是模式的竞争 。谁研究透了,并且到位执行,谁就是下一个赢家 。

常见的方式,就是上面的两种:虚假的“找补” 。那如何智慧的找补呢?

亏本收购,赚取渠道:宁可一次的亏本,也保住收购的渠道,甚至拿下多年的收购协议 。这是向渠道资源、综合收益来“找补”,不做一次性生意 。亏本卖出,捆绑销售:卖花生赔钱,甚至是刻意赔钱,但让其他产品的销量提升起来,这是向其他产品、综合收益“找补”,不做亏心事,正大光明做生意 。刻意低价,吸引客流:这是现在常见的方式了,人流量在哪里,财富就在哪里 。

所以,生意的根本就在于“找补”的智慧 。有的可持续,有的吃小亏占大便宜,有的是大智若愚 。


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3、“找补”的最高智慧,就是利他 。看透这一点,才明白为什么自己的生意做不下去了?

提到“利他”,很多人都知道,但不明白如何来赚钱的,毕竟自己要靠“利”生存的:

先看一个基本的模式结构:引流产品—主打产品—利润产品 。

首先看一下你的生意结构里有这三种产品的结构层次吗?如果还没有开始理解,那就是你的思维落后了 。

依次来看一下,如何“利他”的:

引流产品:利谁?用比较低的价格(但一定会亏本吗)吸引客流,为什么吸引?有利于客户嘛,低价试错 。另外也有利销售,低价引流 。当然低价并不代表低质 。主打产品:性价比非常高的产品,员工操作熟练、服务到位,消费者呢,则是体验感很高,口碑很好 。这也是“利他”,客户得到高性价比的产品,员工呢获得回头客,赚到钱;利润产品:这个就是老板赚钱的产品了 。

三个层次的产品,前两个利客户、利员工,后一个才是利老板 。

如果还把视角放在与客户争利、与员工争利的基础上,直接的结果就是:客户先远离你,员工再离开你,这就是你生意越做越难的真相 。


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小问题,大本质 。即使了解透了行业的“潜规则”,你能复制吗?复制就是在复制错误 。

永远不要停下思考,看透本质 。

从不人云亦云,坚持逆向多维思考 。关注鹏哥,为创业者提供最有力量的赋能,专注创业赋能、中年创业、负债创业 。

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花生如那样卖,六元五角上货六元卖 。这太正常了,很多东西都这样买,但都挣钱 。

无非两种方法,一作假,二砸称就是少给称 。

二种方法是普遍现象由其卖海鲜砸称厉害,海鲜一般不少上货多钱卖多少钱,还其它手法,如换货,偷货,掛冰等等等损人利己的方法 。常客熟客就事先告诉这价卖不了,肯定贵,但重量绝不少你 。

最损的是做假,就比如卖花生,6块5上,卖6元,那叫使水,上时花生是干的,他把花生,浸一下水,外干里湿,增加了很大分量,6元卖你称肯定还高高,可能还饶你抓上一把 。

但花生使水没有了不起,他价格低 。最严重价很贵的使水的是虾皮,虾米,由其虾米使水可增重有时百分之百,也就是说上一斤虾米,经不法商贩一斤变二斤,虾皮最少也能增重百分之五十 。

但大商场一般不会这样做,但肯定贵,但也合适 。

卖这样不管花生虾皮虾米,大都走街串巷小贩,卖了就走一般卖过之地永不再来 。

所以买东西尽量上到店铺去买一般不作假 。

流浪小贩一定注意,看仔细再买 。一般不要买,由其货价比较便宜更不要买,凡是这一点要记住占便宜事别做,由其做买卖的没有一个傻子,有时他是在装傻 。

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俗话说得好“无商不奸”,商人就是在买卖之间赚钱,无利不起早,花生贩子6.5元拿货,看似卖6元赔本,其实收来的花生早已变了样 。自古以来就是辛苦种地的农民始终不如倒卖的赚钱,我家乡在山东,是花生的产出大省,也是花生油的消费大省,当地种的花生颗粒大且饱满,深受花生贩子的喜爱 。


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还记得小时候每次十一放假都是帮着家里摘花生,花生下来没几天,就有贩子到村上收花生,一般都是带壳收,不是花生米 。农民为了来年花生种植当做种子,一般会进行挑选,把个大饱满的,留作种子,剩下来的出售,这些花生质量差一些的,挑过花生种子的,剩下一些瘪的和小个的,一般也就卖到2.3元一斤,如果没有挑过种子,一般能卖到3元一斤,而去壳晒干的花生米一般能卖到4.5到5块一斤,价格变动的时候能差出一块钱 。

山东、河南、河北等华北地区是全国花生重要产地,每年花生产出后晒干就到了花生收购的季节,全国各地很多贩子都来到当地收购花生,花生收购价格近几年变动也很大,像前年花生刚下来的时候将近6块钱,等新花生晒干出售时价格就降到4.6元,有的农民也不敢等,还没等干就出售了 。去年花生产量整体偏低,刚下来的湿花生能达到2到3块钱,花生米收购最贵能达到6.5-7元一斤,但是有些花生贩子却说,他6.5元收来的花生却6块钱又批发出去了,这不陪本了吗?到底怎么回事?


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一、高价收购,低价甩卖,大贩子都是靠走量来赚钱

我身边一个农村一起玩到大的小伙伴就是靠着收购粮食发家的,他说花生和瓜子等炒货利润大着呢,对于收购商来说,既可以批发给零售商,还可以卖给加工厂,另外还可以卖给二道贩子,这里面学问大得很,花生是走量的商品,并不是靠着一斤能赚多少钱 。即使一斤花生只赚1毛钱,那积少成多,对于大收购商来说,成吨产品有时候都不经手就卖出去了,一年下来也是个天文数字 。


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二、“以次充好”,按比例混入等外品

花生收购商也分大商户和小贩,小贩下去农村收货,然后把收来花生按等级卖给大一点的收购商,大收购商可以适当加价卖给一些商户或者厂家,厂家用来加工出成品 。那么大收购商在“加价”上是有学问的,不一定加的是价格,也可能加的是次品,也就是偷梁换柱 。

因为花生跟苹果、樱桃等水果一样,收购的时候也会等级,一等品个大、饱满、含水量低,颜色新鲜,且没有小粒和瘪粒,但是价格也是高 。如果往一等品中混入少量的二等和三等品,这就会大大降低成本,从而做到出售看似低价的花生产品 。


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三、“偷梁换柱”,产地、年份、发霉、染色花生鱼目混珠

花生是有产地区分的,像河南、山东、河北等地的花生质量比较好,但是生长周期也长,种植成本高,价格自然也高,一些其他产地的,比如南方花生,虽然长得快,但是生长周期短,口干和出油率都低,价格自然就低 。

还有的收购商会把今年新花生混入一些陈年花生,只要比例低,又不是一个个捡,眼观很难看出来 。有的甚至把一些发霉的花生,经过处理后,再混入新花生中销售,只要比例合适,也是看不出来,但是仔细闻起来确实有一股发霉的味道,这样的花生多数被做成卤味和腌制成品了 。

更有甚至有些无良商贩给花生染色,一般买花生米时看见那种颜色特别深,而且花生脐处也是红色的,多数就是染过色的,一定要注意 。


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四、“瞒天过海”,加水蒙布,增加重量

花生从地里挖出来到破壳晒干出售,里面的含水量不会超过3%,这样的花生干燥,口感好适合加工 。但是一些收购商在出售前一天晚上用热水在干花生表面喷洒一下,用棉被蒙住一晚上,第二天花生米会膨胀,重量自然也会提高一些,再把这种花生混入正常花生中,即使检测含水量,由于比例低也是查不出来的,但是出售成本就低了很多 。

五、生活中我们如何挑选花生?

优质的花生米,一般果仁颗粒饱满,形态完整,大小均匀,表面光滑,颜色深且有光泽感,而且看起来很是肥硕 。劣质的花生米果仁窄小,表面皱皱巴巴,大小不均匀,颜色暗沉,有的闻起来有一股发霉的味道,还有的花生脐处也是红色的可能是染过色的,要格外注意,相反如果表皮很红,但是脐处是白色的,那说明这是优质花生 。如果看不出来可以把花生剥开表皮,如果里面是白色的那就是正常,如果微微泛红也有可能是染色的 。


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除了生花生,一些熟花生,大家也要擦亮双眼 。这几天我去市场上打听一下花生的批发价格,比年前便宜不少,确实大跌眼镜,我们平时买的十几块钱一斤的加工好的花生,在市场批发才几块钱,甚至还合不上生花生的收购价格 。这种熟花生一般分为原味、五香、盐焗三种,一大包花生含有四个小袋子,原味一大包一共185元,大约4.62元一斤,五香的贵点要5.5元一斤,还有质量好的,花生个头大,要60元一袋,合上7块一斤,原味花生三颗豆那种,63元一包,也不到8块钱 。虽然是批发价格,但是没比我们生花生的收购价格高多少,有的甚至还会低一些,大家想一想,这些花生都是如何生产的呢?相信你心中也有定论了 。


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【有些卖花生的人6.5元拿货,却卖6元,这是怎么回事?】综上所述,像这种6.5元拿货却卖6元的情况在各行各业都会存在,大家要记住“无利不起早”的道理,同时我们消费者也要明白“一分钱一分货”,买东西的时候也不要总是图便宜,到时候吃坏了身体就麻烦了 。

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