羊角酥甜瓜怎么挑选好吃
要挑选羊角蜜甜瓜外表光滑、瓜体表面有黄色线纹的 ， 这样的瓜比较熟 。生瓜表面摸起来有细微的绒毛 ， 羊角蜜甜瓜的瓜皮薄肉厚、味道清甜、口感较脆 。其次 ， 要选瓜脐相对大、表皮发黄的 ， 用手掂一下分量不是太沉 ， 闻起来比较香 ， 这样的角蜜甜瓜会比较甜而且新鲜 。
瓜蒂的一头稍细 ， 另一头稍粗 ， 但是整个瓜比较匀称 ， 不要瓜肚子特别大的 ， 瓜肚大的种子比较多 ， 有点老 ， 不脆 ， 瓜蒂要那个茬比较新鲜 ， 如果瓜蒂发黄 ， 就是摘了很长时间的 ， 不新鲜 。
成熟的甜瓜是灰白色 ， 表面光滑有黄色的纹路 ， 不熟的瓜是灰绿色 ， 颜色较深 ， 表面有层细小的绒毛 。
【羊角酥甜瓜怎么挑选好吃】不熟的羊角蜜闻起来有股青涩味 ， 还带点淡淡的苦 ， 成熟的闻起来有股香味 。
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