一天吃一个苹果,有哪些好处?
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苹果是非常健康而且热量低的一种水果,受到很多人的喜爱 。更有句话我们也是经常听到“一天一个苹果,医生远离我”!看来这苹果不仅好吃,都成立灵丹妙药了,一天一个,都不用去医院了 。其实哪有那么神奇呢!
苹果营养价值虽然不低,但是只是水果的一种,想要健康吃水果,要换着不同的品种吃 。
苹果本身水分足,热量低,含有丰富的矿物质如钾、镁等,但是这些矿物质含量和其它水果相比,并不是最高的 。苹果中的维生素C相比其它水果而言也是比较低的 。
苹果中的营养优势在于含有丰富的果胶酚类、类黄酮物质(特别是皮中) 。这些植物活性物质,起到很好的抗氧化作用;果胶对肠道健康也是非常有益的 。健康吃苹果对于预防和降低三高的发生确实起到积极的作用 。
但是要想更健康的吃水果,还是不能只是单一的去啃苹果,还是要和其它的水果换着吃,这样可以获得更多的水果中的营养物质 。
总结一下就是,苹果虽然很好,但是想要苹果发挥更好的营养价值优势,一定是建立的在科学的饮食上去吃苹果,这样才会为健康加分 。当然,水果的品类那么多,要健康吃,还是要多种水果都去吃,别独宠一个苹果君 。
温馨提示:中国居民膳食宝塔推荐成人水果每天摄入量是250-300g呦 。
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俗话说“一天一个果,医生不找我”,指的就是苹果 。苹果价格经济实惠,是咱们老百姓可以吃得起,一年四季都能买得到的水果 。
大家好,我是医学博士小邢,欢迎大家关注我,每天分享有趣的健康小知识苹果口味清甜,富含果汁,具有“平安”的寓意,是大家生活里最常吃,也非常喜欢的一种水果 。都说吃苹果好,吃苹果到底有哪些好处呢?我们又应该怎么吃苹果呢?
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一、苹果的营养及功效
苹果中含有可溶性糖、维生素C、B族维生素、磷、 铁、 钾等多种营养物质,并且含有苹果酸、酒石酸、类黄酮等活性成分 。
类黄酮物质:类黄酮属于一种多酚类物质,多补充这一类物质,可以美容皮肤、延缓衰老 。在苹果中发现了30多种不同的类黄酮,苹果果皮中类黄酮含量约834.2-2300.3mg/kg,而苹果果肉中的类黄酮含量为15-605.6mg/kg 。可以看到,苹果果皮要远远高于果肉,所以大家不要轻易丢掉苹果皮哦 。文章插图
能量低,水分足,减肥佳品:100g的苹果约含有52kcal的能量,热量还不到大米饭的一半 。苹果的饱腹感也比较强,这是因为其中含有一定的膳食纤维和丰富的水分 。减肥的朋友不妨饭前吃半个苹果填饱肚子,这样在吃正餐的时候,就可以让自己少吃一点啦 。酵素:可能女性朋友对酵素不会陌生 。酵素一般指酶,新鲜的水果中都含有一定数量的酵素 。酵素可以促进肠胃蠕动、新陈代谢,是一种天然的保健食品 。苹果中同样含有一定量的酶 。多吃点苹果,可以帮助消化、促进排便 。
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二、颜色不同的苹果,功效也不同
从口感上来讲,红苹果口感面,黄苹果味道甜,绿苹果则更加脆 。从营养成分上来说,苹果果皮颜色的不同,是因为含有的物质不同 。
红色的果皮含有番茄红素,番茄红素可以防止皮肤粗糙、防止色斑,对于女性来说是一种天然的美容佳品 。此外,番茄红素还可以延缓衰老 。青色的苹果含有一定的叶绿素,叶绿素具有一定的保护肝脏的作用 。现在菜市场里还有卖深色果皮的“蛇果”,这种颜色苹果的果皮含有较为丰富的花青素 。文章插图
三、苹果皮表面的蜡能不能吃
很多朋友觉得苹果表明的蜡不安全,于是丢弃果皮 。苹果表明的蜡并不相同,有的可以吃,有的则会危害人体健康 。
天然果蜡:这是苹果表面生成的一种植物保护层,为了防止被外界微生物污染 。这种蜡对人体的无害的,大家不同担心 。人工食用蜡:这是我国《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》允许的,为了防止苹果在运输、储存过程腐烂而使用的 。人工食用蜡对人体无害,用热水冲洗即可清除 。工业蜡:这种蜡含汞、铅等重金属,不仅仅只存在于苹果皮,甚至果肉中也会被渗透,危害人体 。不建议大家购买这类苹果 。辨别的方法也很简单,用手或餐巾纸擦果皮表面,如果有一层淡淡的红色物质,可能就是工业蜡,大家就不要购买了 。文章插图
四、尽量不要丢果皮
上面也和大家提过,果皮的营养价值高于果肉 。但还有很多朋友担心农药残留等问题,不敢吃果皮 。吃不吃果皮,关键是能不能洗干净,洗苹果并不是用水冲一下就能洗干净的 。
这里给大家推荐一个洗苹果的方法,那就是用盐洗 。用食盐搓一搓苹果的表面,既可以去除果蜡,也可以很好地去除掉残留的农药 。温水清洗效果更佳哦 。
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其他网友观点
我有个侄女,原本长了很多青春痘,后来每天吃一个苹果,戒糖戒姜葱蒜,半年之后痘痘全没有了,而且皮肤细嫩光滑,感觉像变了一个人一样
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