喝酒“最寒酸”的下酒菜是什么？
三年前去山东济南吉利基地出差，由于这个基地比较偏远，最近的住宿地点也是在一个城乡结合的地方，也没有什么高档饭店 。所以晚上笔者钻进了一家包子铺，想简单的填饱肚子 。
由于这家店铺的客流量较多，笔者同桌的对面还有一个年龄大概在60多岁左右的食客 。作为一个饮酒爱好者，此时的他正有滋有味地喝着白酒，而佐酒的配菜也比较“丰盛” 。
1、一碗五块钱的馄饨 。
2、一点咸菜——包子铺免费提供 。
3、一屉八块钱的小包子（10个） 。
4、一整瓶白酒——客人自带 。
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这位客人一进来，就很熟悉的走到免费咸菜的位置，自己夹了一碟咸菜，又随手取了一个喝啤酒的玻璃杯 。然后又要了一碗馄饨和一屉包子，最后再熟练地找到一个位置坐了下来（笔者的对面） 。再然后，他就从自己的衣服兜里掏出一整瓶白酒，满满的倒上一整杯，慢悠悠的品尝着眼前的三个菜肴，再津津有味的喝着白酒 。
而他喝白酒并不像很多人那样简单的抿一口，而是潇洒的来上一口，基本七八口就可以干完一杯 。而剩下的那瓶白酒也一直放在桌上，没有放回兜里的意思 。按照这样的速度，一瓶白酒基本是这个食客的最低消费 。
这个老者的配酒菜谈不上寒酸，但津津有味的状态却也的确让笔者记忆深刻 。
其他网友观点老家村里有个叔叔，年轻的时候在工地干活，腿受了伤，走路一瘸一拐的 。这个叔回老家后，没多久的时间，他老婆拿着赔偿金跑了，就剩下他和孩子相依为命 。
这个叔，因为腿有点不便，干不了太重的农活 。村里给他盖了两间瓦房，然后申请了低保 。
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他家孩子高考的时候，考上了一所985高校 。这是我们村子里，这么多年以来，第一个上985高校的人 。
村里辈分最高的一个长辈就发话：所有本家必须到场，喝他家小孩的升学宴喜酒 。
总共做了五桌客人，每桌就三个菜 。
一个凉拌黄瓜，一盘豆腐，然后还有一盘花生米 。
喝的酒，也是在镇子上打的几块钱一斤的散酒 。
然后我们去喝酒的本家，至少都是给500以上的红包 。有几个在外面做生意，一人给了5000 。
这个叔就领着他家的孩子，一桌一桌挨个的敬酒 。敬一个人，就让他家孩子跪下来磕一个头 。
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没有一个客人说闲话的，都喝的心里很痛快 。
用一个伯伯的话说，小金（叔叔的小名）这辈子，做的最对的一件事情，就是没有让他家孩子辍学打工 。
对于这个叔家的孩子，不希望他能成为东子，但是相信他一定会让他父亲后半生过上好日子很多人都会说东子，说东子小时候也是家里贫困，整个村子里的人凑钱让他读大学 。
然后他长大后创建了某东，并且还把总部设立在老家 。
相信东子老家的人，也没有想到，当初那个穷学生，能够成为现在的一个上市公司的老总 。
对于这个叔叔家的孩子，我们想法也一样 。相信他以后肯定会有本事，只要他能让他父亲，晚年衣食无忧，我们这些本家就满意了 。
至于回报村子，从来没有人说过这件事情 。
而那个三个菜的升学宴，是我到现在为止，喝过的最寒酸的升学宴了 。但是，也是最有味道的一次 。
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后来每每有亲戚，家里孩子上了个二本，上了个大专，也装模作样的办升学宴，这有啥意思呢？
一个二本，一个大专，这都有啥好炫耀的呢？
说白了，说是升学宴，其实就是借着这个机会敛财的而已 。
钱，不缺你那几百块钱，给你就是 。至于喝酒，算了，没时间 。没啥大意义的酒，喝的也不痛快 。
一人独酌，喝的就是一个兴致 。哪怕是一盘花生米，也足够 。一个人小酌几杯，喝的不是酒，喝的是往事回味 。
我自己毕业后，就留在了读书的这个城市 。然后那时候，我爸妈又闹矛盾，一度又要离婚的地步 。
然后自己拼命存钱，终于是把房子的首付给付了 。然后再拼命的存钱，终于是把房子给装修好了 。
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入住的第一天，我自己一个人买了一点凉菜，买了一些花生米，然后搬了一箱啤酒，坐在新房的地板上，自己敬自己 。
喝着喝着，眼泪就不自觉的流了下来 。
感觉这上班的五六年，真的是好难 。衣服不敢买，看见好吃的东西，也只能在脑海里馋一下 。
每天都是加班，拼命的赚钱，想给自己一个家 。
现在好了，感觉一切都熬过来了 。
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喝着酒，那花生米嚼在嘴里，感觉特别的香 。就像一件件烦恼的事情被嚼碎，然后烟消云散 。
其他网友观点【喝酒“最寒酸”的下酒菜是什么？】哦！我说说你听听，我们邻居有三个“酒鬼”，夏天在外面的树阴凉底下喝着十几块钱一壶的劣质白酒，抽的是两块钱的烟卷，下酒菜嘛是每人一根长豆角蘸着酱油，太阳晒着了就挪一下，直到喝醉为止
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