曾火爆的农家乐今现关门潮，为什么城里人不来了？ _城里人

我个人以为，农家乐迎来“关门潮”有以下几种原因。

一是盲目跟风，一涌而上，不下功夫把事做好，只想借东风挣快钱。结果开门红火几天便进入慢长的冷淡期，实在坚持不下去了就关门大吉！

某国道边原来有一家小吃堆，摊主早出晚归风雨无阻坚持了十几年，不问收获但问耕耘，近几年过往大车小车多，食客也多，摊主生意扩大专门开店办起了农家乐，生意红火，成了品牌。周围人一看农家乐挣钱快，一夜之间路两边冒出几十家农家乐，小吃产品都一样，并且相互砸价相互拆台，一两年后大部分关门。近两年有一家羊肉馆生意好，又冒出几家卖羊肉的。

二是不求长远，宰一把是一把。有一些“农家乐”有“一年不开张，开张吃一年”的“宰人”之嫌。按理说，自家的房子，自家种的菜，油盐酱醋，以及鱼肉价格也很透明，有些“农家乐”就是价格高得离谱，一个摊所谓的土鸡蛋30多，一盘说是自家种的萝卜丝30多，一只不知是不是土鸡的“炖土鸡”200多。一条一鱼多吃100多，两三个人，吃一顿农家饭就花大几百块，比酒店还贵。这些农家乐不在服务质量上下功夫，急功近利挣快钱。您说“农家乐”还能长久吗？

三是缺少服务内涵，没有让客人有参与式或体验式服务项目。很多农家乐就是个农家饭，就是个吃。而现在人生活水平提高了，早已不是稀罕“吃”的年代。留不住客人，他还能撑多久？

生意之道，越热越淌汗，越冷越打颤！既然做不好，迟早会迎来“关门潮”！

其他网友观点

问：曾火爆一时的农家乐如今出现关门潮，城里人为啥不来了呢？

不说城市近郊的农家乐了，就连离城一个多小时车程的农家乐也可以用人满为患来形容，不提前预约甚至还没法接待，由此可见，农家乐确实赚安逸了。

文章插图

点击右上角红色按钮关注【刺楸】，了解更多农村趣味知识。

然而，此一时彼一时，某些曾让城里人欣然前往的农家乐如今却有门可罗雀的境况，究竟是何原因呢？刺楸分析了一下，大致有如下原因。

文章插图

一、农家乐膨胀了，服务有所下降

城里人愿意到农家乐来消费，除了可以在农村体验最原生态的农家乐趣，还可以吃到农村人的原滋原味的农家饭。所谓原滋原味的农家饭，不是指在农家乐的厨房里做出来就算是了，对食材的要求一点也不低。

文章插图
农家用井水或泉水都不作要求了，但起码的土鸡土鸭土鸡蛋要绝对的够土吧，吃出饲料鸡的味道是什么意思？春天吃到炒玉米和茄子是怎么回事？难道农家乐自己还有大棚种菜吗？

文章插图
这一切都是生意太好，农家乐忘记了初衷而膨胀了，变成了只是开在农村的餐馆酒店，与城市餐馆酒店并无二致。

二、并不原生态农家，搭建了大棚房

文章插图
所谓农家乐，当然要重点突出「农家」二字。可某些农家乐在生意火爆后为了把生意做大，于是搭建了一些大棚房，这不仅有碍观瞻，与之前的建筑特色格格不入，还可能是不正规的建筑。

不合规的大棚房就不应该存在，理应拆除，拆了后仅剩少量合规建筑，也就没地方经营了，城里人自然就不来了。

文章插图

以上就是刺楸对农家乐现关门潮的看法，若是觉得回答得不错就点个赞，并顺便关注一下吧，谢谢。

其他网友观点

这是农村农家乐的诚信与卫生问题所导致的后果，还有就是农家乐的区位条件和城里人的消费方式转变所引起的，当然这是一些次要原因。

我在这个问题上面着重说一件我遇到的农家乐老板诚信缺失的一两件小事情。

文章插图

诚信问题，这其实是一个很严重的引子，我说一个我所见到的农家乐老板忽悠城里人的滑稽的事情。

大家都来农家乐吃的是一种“土味”，其中在西北这边吃的最多的就是土鸡（土公鸡）了，那个农家乐里面基本上每一桌都会点大盘鸡，吃的就是现杀的土鸡。

每隔两个小时，老板就会左手拿刀右手抓着一只大公鸡从后院往厨房走去，其实后院只养了两只，而给客人吃的就是一些剩下的鸡块，一个大盘鸡里面甚至会出现两个鸡头，三只鸡爪的情况。

文章插图

这是我亲眼所见到的。

还有一个就是城里人一般到农家乐来都会自己拿水果，刚好那天天气很热，很多来的客人都拿了西瓜，刚好那会也是西北苹果树开花的季节，西瓜比较贵。

有一桌客人拿了两箱西瓜，看起来是一个女的教授请她的学生吃饭聚餐，一共是12个西瓜，吃完饭那位女教授就给农家乐的服务员说让上水果。

文章插图

这时候老板就做了一个很不讲诚信的事情，把一箱西瓜给切了端上去了，一箱就没有切，直接拿一个黑色的篷布给盖了起来，藏给自己了。

【曾火爆的农家乐今现关门潮，为什么城里人不来了？】这就是很严重的诚信问题了。

因为农家乐一般是由城市郊区农村的农民所办的，我在这里不是黑农家乐，也不是黑一些地域。所以在认知上也就有一定狭隘，喜欢投机取巧，耍小聪明，往往是聪明反被聪明误。我用事实来说出诚信切缺失的问题。最后那位女教授说了这样一句话，“看来今天天气确实是热，这十二个西瓜一会就让大家给吃完了。”我刚好路过，听见了。