本食谱来自【舍得的美食诱惑】老师分享的平平淡淡的剁椒大白菜的做法，午餐、川菜；需要烹饪时间：10分左右；烹饪难度：切墩(初级)；
怎么做平平淡淡的剁椒大白菜好吃？学做平平淡淡的剁椒大白菜需要哪些食材？为您提供平平淡淡的剁椒大白菜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味平平淡淡的剁椒大白菜 。
做平平淡淡的剁椒大白菜所需食材：主料：大白菜1棵
辅料：剁辣椒适量，肥肉适量
平平淡淡的剁椒大白菜的做法步骤：1. 大白菜一棵，切下白菜帮，用手掰开，用刀切成自己认为合适的大小 。
2. 用水洗净，沥干水分，备用 。
3. 肥肉适量切成片，放入锅中，加适量的水，大火煮熟，再转小火熬出猪油 。
【平平淡淡的剁椒大白菜的做法（家常菜）】4. 倒入适量的剁辣椒，小火煸炒，炒干剁辣椒的水份，炒出香气 。
5. 倒入白菜帮，大火翻炒，白菜帮变色，加适量的鸡精，不要加盐，剁辣椒咸，继续翻炒至白菜帮变软，即可起锅 。
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