怎么做桂花糖藕好吃？学做桂花糖藕需要哪些食材？为您提供桂花糖藕的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味桂花糖藕 。
工艺：蒸，难度：未知，人数：未知，口味：甜味，准备时间：未知，烹饪时间：<一天
做桂花糖藕所需食材：主料：糯米80克，莲藕一节，红糖30克，冰糖80克
辅料：纯净水适量，糖桂花少量，蜂蜜少量
教您桂花糖藕的家常做法，桂花糖藕怎么做好吃【桂花糖藕的做法（青少年食谱）】1.准备食材，糯米提前泡2-4小时，莲藕选粗一点的
2.泡好的糯米手搓可以轻松搓碎即可
3.莲藕去皮洗干净切掉两头，注意不丢掉
4.这一步一定要耐心，用筷子辅助，把糯米灌到莲藕中，注意糯米熟了会膨胀，所以不要太扎实
5.依次灌入糯米
6.用牙签扎住两头
7.放入压力锅中，加冰糖，红糖，漠过莲藕的纯净水
8.启动压力锅40分钟 。连续两个程序，也就是说用时80分钟 。
9.压力锅压好出锅，加一勺糖桂花
10.熬煮20分钟，中途不停的用铲子往莲藕上浇汁
11.最后放入深一点的碗中，倒入糖汁晾凉放入冰糖冷藏腌制一晚上
12.冷藏好的莲藕取出，锅中倒入少量糖汁，蜂蜜熬至粘稠
13.糯米藕切片
14.装入盘中
15.淋上熬好的糖汁即可食用
桂花糖藕烹饪技巧：糯米一定要泡够时间没有压力锅用普通蒸锅一定要多蒸糖的用量可以根据自己口味：添加
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