鸡屎藤的做法
1、将大米和鸡屎藤一起研磨成粉备用 。
2、将鸡屎藤米粉和生粉面粉混合 。
3、慢慢加入适当的水和面 。
4、用擀面杖把面团擀成一厘米厚度的面块 。
5、冷水上锅蒸40分钟 ， 晾凉后放入冰箱保存 。
鸡屎藤 ， 为茜草科鸡矢藤属多年生草质藤本植物鸡矢藤的全草及根 。
【鸡屎藤的做法】鸡屎藤蔓生草本 ， 基部木质 ， 高2～3米 。叶对生 ， 有柄；叶片近膜质 ， 卵形、椭圆形、矩圆形至披针形 ， 先端短尖或渐尖 ， 基部浑圆或楔尖 ， 两面均秃净或近秃净；叶间托叶三角形 ， 长2～5毫米 ， 脱落 。圆锥花序腋生及顶生 ， 扩展 ， 分枝为蝎尾状的聚伞花序；花白紫色 ， 无柄；萼狭钟状 ， 长约3毫米；花冠钟状 ， 花筒长7～10毫米 ， 上端5裂 ， 镊合状排列 ， 内面红紫色 ， 被粉状柔毛；雄蕊5 ， 花丝极短 ， 着生于花冠筒内；子房下位 ， 2室 ， 花柱丝状 ， 2枚 ， 基部愈合 。浆果球形 ， 直径5～7毫米 ， 成熟时光亮 ， 草黄色 。花期秋季 。生于溪边、河边、路边、林旁及灌木林中 ， 常攀援于其他植物或岩石上 。
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