怎么做酱焖黄花鱼好吃？需要哪些食材？小编为您提供酱焖黄花鱼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味酱焖黄花鱼 。
工艺：焖 ， 难度：未知 ， 人数：未知 ， 口味：咸鲜味 ， 准备时间：未知 ， 烹饪时间：<30分钟
做酱焖黄花鱼所需食材：主料：黄花鱼1条 ， 红椒1/3个 ， 黄椒1/3个 ， 胡萝卜1/2个 ， 生姜5片 ， 小葱2根
辅料：油8克 ， 盐3克 ， 料酒8克 ， 蚝油5克 ， 花椒粒12粒 ， 黄豆酱20克
教您酱焖黄花鱼的家常做法 ， 酱焖黄花鱼怎么做好吃1.准备好黄花鱼一条 。
【酱焖黄花鱼的做法（青少年食谱）】2.准备好红椒、青椒、胡萝卜、小葱、姜 。
3.葱姜切好待用 。
4.蔬菜切好待用 。
5.锅中倒入油 ， 加入花椒粒煸香 。
6.放入黄花鱼煎一下 。
7.中小火儿煎两三分钟后翻面 ， 继续煎2-3分钟 。
8.放入葱椒煸香 。
9.放入料酒、蚝油 。
10.放入盐 ， 加入300ml水 。
11.大火烧开水 ， 改小火炖3分钟 。
12.加入20ml黄豆酱 。
13.黄豆酱搅拌均匀 ， 改中火儿改改慢炖5分钟 。
14.将鱼翻面 ， 再慢炖5分钟 。
15.加入蔬菜丁大火烧开锅 。
16.一分钟后即可出锅了 。
17.一盘色香味俱全的酱焖黄花鱼就上桌了！补充各种营养哟 ， 吃起来吧！
酱焖黄花鱼烹饪技巧：最后加入的蔬菜 ， 烧的时间短一些 ， 保持蔬菜的颜色 ， 出锅更好看哟！
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