素炒杏鲍菇需要焯水吗
素炒杏鲍菇需要焯水，水开后，放入杏鲍菇3到5分钟即可 。
素炒杏鲍菇需要焯水的主要原因：
1、菌类需要先过一次热水，才能杀死表层的细菌；
2、杏鲍菇是一种需要长时间煮，才能够煮熟的菌类，焯一遍水，有利于其煮熟；
3、若杏鲍菇不煮熟透食用，易导致人出现肠胃问题，严重时，会引发人出现食物中毒的状态；
【素炒杏鲍菇需要焯水吗】4、焯一遍水，可以让杏鲍菇的味道更加的鲜美等等 。
推荐阅读
- 素炒搓鱼子的家常做法怎么做好吃
- 杏鲍菇炒甜椒的做法（青少年食谱）
- 糖醋平菇怎么做
- 番茄金针菇豆腐汤的做法（家常菜）
- 鲍汁扣三菇怎么做好吃
- 草菇为什么放在冰箱里会出水
- 猴头菇的营养怎么样呢
- 香菇板栗排骨焖饭的做法（青少年食谱）
- 蒜蓉烤香菇的做法（青少年食谱）
- 如何挑选蟹味菇