哪些食品含姜黄素
姜黄素的主要来源为姜科植物郁金块根、姜黄根茎、莪术根茎和天南星科植物菖蒲根茎等 。
姜黄素是从姜科、天南星科中的一些植物的根茎中提取的一种化学成分，是植物界很稀少的具有二酮的色素，为二酮类化合物 。
应用：
【哪些食品含姜黄素】食品添加剂 。姜黄素长期以来就作为一种常用的天然色素被广泛地应用在食品工业中，主要用于罐头、肠类制品、酱卤制品的染色，其使用量按正常生产需要而定 。化学指示剂 。用作酸碱指示剂，pH范围是7.8到9.2，pH为7.8时显黄色，9.2时显红棕色 。
推荐阅读
- 建筑活动从业单位应具备哪些条件
- 形容做事追求卓越有哪些成语
- 形容圆满的成语有哪些
- 让胸部变大的运动有哪些
- 有效丰胸方法有哪些
- 运筹学的数学模型有哪些优缺点
- 哪些人不能吃红枣
- 形容忠心的词语有哪些
- 形容植物的词语有哪些
- 黄豆之类的豆制品含脂肪吗