夏季冰箱不可存放哪些蔬菜?

1. 白菜、菠菜、芹菜、胡萝卜等 。

这些蔬菜刚买回来时,最好不要立即放入冰箱,因为低温会抑制蔬菜的酵素活动,导致残毒无法分解,所以最好室温存放一天后再放入冰箱 。

2. 番茄、黄瓜、柿子椒等 。

由于含水量较多,这些蔬菜长时间冷藏后会出现变黑、变软、变味 。这些可以放在冰箱的冷藏室抽屉里,但是不要时间太久 。

其他网友观点

【夏季冰箱不可存放哪些蔬菜?】谢谢邀请,其实所有的蔬菜买来就烧,口感好,维生素C破坏的少~~~

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