鲍鱼冷冻后能吃吗
鲍鱼是可以放冰箱冷藏的 。冷冻鲍鱼可在购回后 ， 储存于冰箱冷冻库中 ， 且冷冻后即不能化冰 ， 从冷冻库取出后即应于当餐食用完毕 ， 否则会使原味流失 ， 品尝不到鲍鱼的鲜美 。
【鲍鱼冷冻后能吃吗】鲍鱼是一种原始的海洋贝类 ， 软体动物门 ， 腹足纲 ， 原始腹足目 ， 鲍科 ， 单壳软体动物 ， 只有半面外壳 ， 壳坚厚 ， 扁而宽 。鲍鱼是中国传统的名贵食材 ， 四大海味之首 。
鲍鱼含有丰富的蛋白质 ， 还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素 。
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