怎么做白灼虾（附蘸料做法）简单又好吃？需要哪些食材？小编教你做法窍门 ， 可以轻松做出正宗白灼虾（附蘸料做法） 。
基围虾还是白灼或者清蒸的口感最好 ， 喜欢的可以像我一样加1颗小米椒 。
做白灼虾（附蘸料做法）需要什么材料虾16只 ， 油少量 ， 姜1小块 ， 蒜1个 ， 白糖适量 ， 料酒适量 ， 蒸鱼豉油2勺 ， 小米椒1个 ， 盐1克 ， 米醋（白醋）0.5勺
白灼虾（附蘸料做法）怎么做好吃又简单
做法分解1：清洗：鲜活的基围虾买回家 ， 放入大量清水 ， 搅拌清洗后捞出 ， 换一盆水 ， 水量没过虾为佳 ， 静置2小时 。用牙刷刷洗虾腹部容易藏污纳垢的地方 ， 最后用清水冲洗干净 。
做法分解2：去虾线：将虾头上的两片胸甲从上面掀开 ， 用手捏住虾胃和虾肠的连接处 ， 轻轻往外一拉 ， 虾线就拉出来了 。
做法分解3：水中加少许盐、料酒、姜片、小葱 ， 烧开后下基围虾煮1—2分钟即可 。
做法分解4：准备好蘸碟配料 。
做法分解5：小葱切细节、蒜泥、姜末、小米椒 ， 用少量热油爆香 。
做法分解6：加入白糖、蒸鱼豉油、米醋拌匀 ， 超好吃的蘸料就做好了 。
做法分解7：可以开动啦！
白灼虾（附蘸料做法）的做法窍门【白灼虾（附蘸料做法）的做法（增肥食谱）】。
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