甏菜怎么做
食材：猪五花肉 ， 豆油皮 ， 油豆腐泡 ， 面筋卷 。
【甏菜怎么做】辅料：八角 ， 桂皮 ， 草果 ， 莨姜 ， 砂仁 ， 肉蔻 ， 白芷 ， 生姜 ， 精盐 ， 酱油适量 。
步骤
1、选用瘦七肥三的猪五花肉 ， 把五花肉切大段下开水锅 ， 焯水去血沫 。
2、把焯过水的五花肉晾凉后 ， 用刀切成10公分长 ， 5毫米厚的肉片 。
3、砂锅里坐水放入大料 ， 水热后放入切好的五花肉片 。
4、大火煮开后放入酱油、精盐该改小火炖制1、5小时 。
推荐阅读
- 如果时光倒回10年，你最想做什么？
- 从佛山到香港怎么去
- 中国经典古建筑文化中，什么叫做“出际”？它和常说的“出檐”有什么区别？
- 睡不着是怎么回事？如何提高睡眠质量？
- 客厅横梁该怎么处理？
- 惠普惠普战66|惠普惠普战66 四代高性能轻薄商务本 锐龙版15寸笔记本电脑怎么样上手一周说讲感受
- 戴尔G15|戴尔G15 5511笔记本电脑怎么样评测分析结果告知！
- 封闭阳台墙面怎么处理
- 从公主坟坐地铁怎么去鸟巢
- 咸蒜怎么腌制好吃