云南小瓜有什么营养
云南小瓜又名西葫芦瓜 ， 营养价值很高 ， 其营养功效如下：
1、西葫芦含有一种干扰素的诱生剂 ， 可刺激机体产生干扰素 ， 提高免疫力 ， 发挥抗病毒和肿瘤的作用 。
2、西葫芦富含水分 ， 有润泽肌肤的作用 。
3、西葫芦能量低 ， 与动物性高热能食物搭配食用 ， 符合营养科学的原则 。引起含有丙醇二酸、高钾低钠 ， 所以对高血压、冠心病、肥胖症等患者有益 。
【云南小瓜有什么营养】西葫芦别名茭瓜、白瓜、番瓜、美洲南瓜 ， 为葫芦科南瓜属 ， 一年生草质藤本蔓生 ， 有矮生、半蔓生、蔓生三大品系 。多数品种主蔓优势明显 ， 侧蔓少
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