红薯奶片饼干的做法(青少年食谱)

怎么做红薯奶片饼干好吃?需要哪些食材?小编为您提供红薯奶片饼干的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味红薯奶片饼干 。
奶粉变零食,美味不浪费,开罐的奶粉吃不完别丢掉,做成它,孩子们都喜欢 。而且不用油、不用蛋,面粉也不用,做法简单,制作的饼干,奶香浓郁 。
做红薯奶片饼干所需食材:红薯(略干)10克,炼乳20克,奶粉150克,红薯奶片饼干的做法步骤:
步骤1:红薯切片蒸熟,和炼乳放到容器中,用的红薯泥比较干,所以炼乳的量可以根据奶粉团状态再调整 。
步骤2:用料理棒打碎,或者用勺子压碎,越细腻越好 。
步骤3:倒入奶粉 。不同奶粉的吸水率也是不同的 。建议用少量的以上食材,来试一下各食材的比例,再做多量 。
步骤4:用勺子把它们拌匀,可以稍微成团,压拌的时候也会感觉很难拌,之后戴不粘手套揉匀成团 。
步骤5:达到了一个比较光滑不黏手的状态 。放到案板上,最好在案板上事先铺一张保鲜膜 。顶部也铺上保鲜膜,用擀面杖,擀成大约4毫米厚的片 。
步骤6:用学厨KT饼干模具压出形状 。并且压出表面头像 。
步骤8:萌萌的造型,小朋友们都喜欢,做好形状的饼干,放到垫了油纸的放盘中 。
步骤9:剩余的边角可以继续揉成团,擀开,压出形状,整齐的摆放到烤盘 。
步骤10:放到烤箱中,80度,烘烤30分钟左右,期间可以看看奶片的状态,如果已经干了,就可以取出了 。
步骤11:取出后,放到晾网上,凉晾后密封保存 。口感犹如奶片一样 。
步骤12:成品
步骤13:很萌
温馨提示:【红薯奶片饼干的做法(青少年食谱)】1、可以做成,南瓜,紫薯,火龙果,菠菜等等各种果蔬的 。2、饼干烤制完成后,如需保存,最好密封低温存储,尽量1-2天内食用 。

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