咸水鸭的蘸料怎么做
一、主料：
姜，蒜 。
二、辅料：
【咸水鸭的蘸料怎么做】醋，红糖 。
三、操作步骤：
1、将姜，蒜洗净 。
2、把姜切细丝后，再切成细未，放上碗中，放入蒜泥 。
3、取一些鸭汤汁，加热煮沸，浓缩3分钟，放入碗中 。
4、加稍许红糖，再加醋即可，可选择加姜醋，香醋辣醋 。
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