棒子骨怎样煮最有营养
辅料:嫩玉米2个 ， 白萝卜1根 ， 葱、姜适量；
调料:料酒、鸡精、盐；
做法：
【棒子骨怎样煮最有营养】1、棒骨从中砍断 ， 焯水后洗净浮沫备用；
2、萝卜去皮切滚刀块备用 ， 嫩玉米剥皮洗净；
3、炖锅中水开后 ， 放入棒骨 ， 待水再一次开时 ， 撇尽浮沫；
4、倒入料酒 ， 若家中有菜籽油 ， 可滴上三至四滴 ， 使得汤汁浓白；
5、放入拍松的姜块与葱结 ， 改小火炖3小时以上；
6、放入萝卜、嫩玉米 ， 再炖30分钟 ， 加盐与鸡精调味即可 。
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