粉丝在炒之前需要蒸一下吗
材料:龙口粉丝适量 ， 肉丝适量 ， 青椒适量 。
步骤:
1、粉丝适量 ， 用凉水浸泡半小时；
2、肉切成丝放入小碗中 ， 倒入酱油和少许黄酒,腌制5分钟入味 。
【粉丝在炒之前需要蒸一下吗】3、锅烧热 ， 倒入菜油等七成热炒肉丝 ， 加入切好的青椒 ， 倒入适量香油 ， 放入粉丝一起炒 ， 加适量水 。
4、炒到粉丝比较硬的时候即可出锅 ， 撒上点熟芝麻即可 。
材料:龙口粉丝适量 ， 肉丝适量 ， 青椒适量 。
步骤:
1、粉丝适量 ， 用凉水浸泡半小时；
2、肉切成丝放入小碗中 ， 倒入酱油和少许黄酒,腌制5分钟入味 。
【粉丝在炒之前需要蒸一下吗】3、锅烧热 ， 倒入菜油等七成热炒肉丝 ， 加入切好的青椒 ， 倒入适量香油 ， 放入粉丝一起炒 ， 加适量水 。
4、炒到粉丝比较硬的时候即可出锅 ， 撒上点熟芝麻即可 。
