柠檬蜂蜜小鸡腿的做法(增肥食谱)

怎么做柠檬蜂蜜小鸡腿简单又好吃?需要哪些食材?小编教你做法窍门,可以轻松做出正宗柠檬蜂蜜小鸡腿 。
家里柠檬买多了,不知道该怎么造掉,正好买了鸡腿,于是灵机一动想换个新吃法哈哈哈
做柠檬蜂蜜小鸡腿需要什么材料小鸡腿(鸡翅根)12个,柠檬1个,洋葱一小块,大蒜三瓣,生姜1小块,蜂蜜适量,盐适量,生抽适量,耗油适量,料酒适量,植物油适量
柠檬蜂蜜小鸡腿怎么做好吃又简单
做法分解1:小鸡腿洗干净,先用清水浸泡半个小时,去一些血水和油腻感
做法分解2:柠檬不沾水,用盐干搓一会儿用水清洗干净,拿削皮器轻轻的把柠檬皮削下来,不要把白色的那层削下来了,会苦的
做法分解3:去皮的柠檬对半切开,把柠檬汁挤出来备用,注意把籽挑出来不要
做法分解4:鸡腿滤干水分,柠檬皮切细丝,一小块洋葱切丝,三瓣蒜拍扁,一小块老姜切片
做法分解5:我这次用的小勺大概只有一瓣大蒜那么大,加三小勺柠檬汁,三小勺料酒,四小勺生抽,两小勺蜂蜜,两小勺耗油,拿手抓匀,给它做个马杀鸡,大概揉搓一首歌的时间,到感觉有点黏稠
做法分解6:套进保鲜袋里或裹上保鲜膜,放冰箱冷藏腌制两个小时以上 。
做法分解7:锅里薄薄刷一层油,因为等会鸡皮煎的时候还会出很多油
做法分解8:把鸡皮朝下,小火煎
【柠檬蜂蜜小鸡腿的做法(增肥食谱)】做法分解9:煎的时候调汁,还是这个小小勺,四勺生抽,四勺料酒,两勺耗油,两勺蜂蜜,六勺清水,搅拌均匀
做法分解10:鸡腿小火煎到这样两面金黄,中途要不断翻面防止糊了
做法分解11:倒入调好的料汁,盖盖中火烧开后转小火
做法分解12:汤汁块收干的时候开盖,给鸡腿翻面,让它均匀裹上汤汁上色
做法分解13:最后汤汁收的差不多了就可以装盘了
做法分解14:有股淡淡柠檬香,酸甜口
柠檬蜂蜜小鸡腿的做法窍门我的勺子比较小,你家勺要是大点的话调料用量要酌情减少哦。

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