怎么做尖椒牛肉简单又好吃？需要哪些食材？小编教你做法窍门，可以轻松做出正宗尖椒牛肉 。
做尖椒牛肉需要什么材料【尖椒牛肉的做法（私家菜）】牛肉300克，干辣椒少许，老姜少许
尖椒牛肉怎么做好吃又简单
做法分解1：干辣椒洗净切段
做法分解2：牛肉切大块，老姜切丝 。
做法分解3：将切好的牛肉放入料酒、生抽、鸡精、食盐、耗油，加入姜丝，适量的水淀粉拌匀腌制 。
做法分解4：铁锅入油，八成热，放入辣椒，爆香 。
做法分解5：放入腌制好的牛肉，翻炒 。
做法分解6：脱生后继续翻炒两分钟，倒入适量的酱油，上色 。
做法分解7：出锅装盘 。
尖椒牛肉的做法窍门牛肉不能炒老，不然会硬，影响口感 。。
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