怎么做鸡胸肉松简单又好吃？需要哪些食材？小编教你做法窍门，可以轻松做出正宗鸡胸肉松 。
昨天晚上特别特别特别想吃寿司，但是家里没有肉松，就想着，那就自己做点吧?(*′?`*)? 。
做鸡胸肉松需要什么材料鸡胸肉432克，料酒两勺，姜7片，葱1根，生抽2勺，盐0.5勺，糖0.5勺，十三香0.5勺，咖喱粉0.5勺
鸡胸肉松怎么做好吃又简单
做法分解1：鸡胸肉冷水下锅，下姜片和葱段，加两勺料酒煮十分钟 。
做法分解2：煮熟捞出洗去浮沫，沿着纹理切条 。
做法分解3：放进袋子里用擀面杖敲扁 。
做法分解4：取出鸡胸肉撕成细丝 。
做法分解5：生抽，盐，十三香，咖喱粉（没有可以不放），糖放一起搅合搅合 。
做法分解6：下鸡肉和调料用不粘锅炒干（不冒烟就是干了） 。
做法分解7：开吃?(???′)??? 。哦不，开蘸 。
鸡胸肉松的做法窍门【鸡胸肉松的做法（私家菜）】1.鸡胸肉一定要冷水下锅煮出血沫，筷子轻易扎透最厚的地方就是熟了 。2.咖喱粉没有的话可以不放 。3.没有不粘锅的话可以用普通锅但是要放油 。4.鸡胸肉比猪肉脂肪含量低，减肥期间吃着比较没有罪恶感?? 。5.一定要炒干哦，要不然就不是肉松了，就是炒鸡丝了 。再配上自己做的海苔，拌白粥，做海苔肉松小贝，哇，想想都绝了??)?*?? 。。
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