什么是汤泡饭
【什么是汤泡饭】汤泡饭是一种食物 ， 它是汤和饭混在一起的 ， 由于包含水分较多 ， 饭会比较松软 ， 很容易吞咽 ， 人们因此咀嚼时间减少 ， 食物还没经咀嚼烂就连同汤一起快速吞咽下去 。
汤泡饭不仅使人“食不知味” ， 而且舌头上的味觉神经没有刺激 ， 食物一定要先经过牙齿的咀嚼 ， 让唾液均匀地搀和到食物中去 ， 才能使淀粉酶充分发挥作用 ， 把淀粉变为麦芽糖 ， 进行初步消化 ， 再进入胃肠 。汤泡饭不用细嚼 ， 就直接进到胃里 ， 势必增加胃肠的负担 ， 食物中的养分也不容易被彻底吸收 。胃和胰脏产生的消化液不多 ， 这就加重了胃的消化负担 ， 容易导致胃病的发作 。所以 ， 汤泡饭还是少吃较好 。
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