求北京方便面各种吃法
1、炒方便面
原料：方便面、白菜、玉米粒、青豆、胡萝卜、葱、辣椒酱 。
做法：第一步先煮面 ， 然后用水浸 ， 第二步爆锅 ， 炒菜 ， 第三步加面 ， 拌匀 ， 第四步加适量辣椒酱调味即可；
2、方便馄饨面
原料：方便面、冷冻小馄饨、青菜 。
做法：第一步开水加盐 ， 焯熟青菜 ， 第二步煮熟馄饨 ， 把方便面及调料放入煮熟 ， 第三步把青菜码到碗里即可；
3、煮方便面
原料：方便面、番茄2个、小油菜100g、鸡蛋一个、花生油少许、葱段、姜片、盐 。
【求北京方便面各种吃法】做法：第一步番茄切丁 ， 小油菜洗净 ， 锅里热油 ， 加葱姜炝锅 ， 第二步倒入番茄丁 ， 翻炒均匀后小火熬至软烂 ， 第三步倒入开水煮面 ， 打入一个荷包蛋 ， 中小火煮至蛋黄凝固 ， 把蛋捞出放入碗中 ， 第四步在锅里放入面饼和调料拌匀 ， 加盖煮6至8分钟 ， 然后放入小油菜加入少许盐再煮一分钟关火 ， 第五步把放鸡蛋的碗里倒入醋和香油 ， 把煮好的面倒入即可食用 。
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