粉面怎样做粉条
粉面做粉条的操作步骤如下：
1、准备面粉二百五十克，少量小苏打，酵母五克，适量花生油，食盐两克，水一百五十克 。
2、将酵母、盐、小苏打放入温水中溶解，加入面粉中和成团，饧二十分钟 。
3、将面团抹油揉匀，再饧二十分钟，如此三次，使面团呈柔软滑润的状态 。
4、将面团擀成0.5厘米厚的面片，饧十五分钟 。
5、将面片切成两指宽的条，两条重叠，中间用筷子压到一起，捏住两端拉长 。
【粉面怎样做粉条】6、油锅加热，放入油锅中炸至金黄即可 。
推荐阅读
- 用电饼铛做烧饼调到多少度
- 怎样能让绿萝多分叉开枝？
- 成年君子兰7月初换的松针土，秋季还用换土吗？如不换怎样施肥才能让它在春季开花？
- 海苔与香蕉同食会怎样
- 糯米面蒸着吃怎么做
- 海苔是怎么做的
- 咸菜面的家常做法
- 哈根达斯冰淇淋的做法
- 仙人柱烂根了，怎样扦插比较好？
- 中药渣可以做花肥，能制作君子兰营养土吗？