用高压锅炖鸡得多长时间
30分钟 。主料：鸡一只 。
配料：干香菇5朵 ， 红枣6个 ， 枸杞5克 ， 党参一支 ， 百合5克 ， 生姜一大块拍散 。
做法：1、烧一大锅水 ， 煮至沸腾 ， 下入鸡 ， 煮约3到4分钟的时间 ， 不要煮过久 。
2、将鸡捞出 ， 水倒掉 。
3、高压锅中加入清水 ， 将泡发好的党参 ， 香菇等作料倒入锅中 ， 为了让鸡肉更酥烂 ， 可加入少量的植物油 。
4、盖上高压锅盖 ， 大火烧至高压锅开始出汽 ， 然后改小火 ， 炖30分钟 。
【用高压锅炖鸡得多长时间】5、改盛入汤煲内 ， 加入鸡精 ， 胡椒粉 ， 再次烧开 ， 这样上桌就不会很快就冷掉了 。
6、撒上葱花就可以上桌了 。
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