怎么做旅途小零食糖霜杏仁好吃？学做旅途小零食糖霜杏仁需要哪些食材？为您提供旅途小零食糖霜杏仁的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的旅途小零食糖霜杏仁 。
这个复活节我们一家子去东欧旅行，旅途中总要吃一点零食解解馋 。带什么零食呢？想了想，决定做糖霜杏仁一解我们的馋虫 。因为杏仁营养好，糖霜杏仁更加可以在旅途中为我们补充体力 。
旅途小零食糖霜杏仁的主料：大杏仁(150克)旅途小零食糖霜杏仁的调料：白砂糖(100克)清水(200克)做旅途小零食糖霜杏仁所需厨具：炒锅
旅途小零食糖霜杏仁的做法图解步骤
1.大杏仁放在锅里用小火炒熟，然后晾凉备用 。（也可以放在烤箱中层，上下火150度，烤20分钟）
2.锅中放糖，然后加人200克的清水，用小火熬 。
3.用小火一直熬到锅中的糖水出现大水泡，并且水变稠 。
4.然后把炒熟的杏仁倒入糖水中 。
5.在锅中不断翻拌杏仁，直到糖水变少 。
【旅途小零食糖霜杏仁的做法（家常菜）】6.接着趁热把杏仁倒在不容易被粘住的容器中，摊平晾凉后，杏仁变硬糖水变白色的糖霜即可 。
小窍门：1.熬制糖水的时候要用小火，然后不断地搅拌直至糖水出现大水泡 。
2.杏仁需要炒熟这样会比较香和脆 。
3.炒杏仁时一定要用小火，否则杏仁很容易被炒焦 。
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