培根怎么做 培根的做法
配方：五花肉600g、盐15g、黑胡椒1g、百里香2g、迷迭香1g 。
做法：
1、准备好肉质良好分层鲜明的去皮猪五花肉 。自己做的时候没去皮，煎这吃有嚼劲 。
2、准备好盐、黑胡椒、百里香、迷迭香混合均匀待用 。用叉子在肉上均匀的扎眼 。
3、将混合好的腌料均匀涂抹在肉上，按摩揉捏五花肉至少10分钟帮助入味，并检查保证每个部位都有腌料附上 。
4、用蒸锅锅底放一个张锡纸，上层放涂满料的培根进行熏制，肉在锅里放置一会，表皮微熟 。最后放在晾架上，放入冰箱冷藏室7天 。
【培根怎么做 培根的做法】5、七天后取出切件，要保证每片都有肥瘦相间 。下刀要轻，一刀下去不要来回拉，切到切不动了轻抬起刀，再重新沿着刀口轻落下去再切断为止 。
推荐阅读
- 海鲜鲍鱼饭怎么弄 海鲜鲍鱼饭做法步骤介绍
- 干炸鲫鱼的做法 干炸鲫鱼怎样做
- 我的茶花叶子焦边，叶芽干枯怎么办？
- 鸽子怎样做是最好吃的 鸽子简单做好吃的方法
- 胡萝卜做法教程 胡萝卜做法步骤
- 有权限说说不能转发怎么取消
- 零基础学雅思怎么准备
- 茉莉花肥料怎么施？
- 天堂鸟怎么土培和养护？橡皮树用什么肥料？
- 羽绒服毛领洗变形了怎么办