装香肠的肠衣怎么弄 装香肠的肠衣做法
【装香肠的肠衣怎么弄 装香肠的肠衣做法】1、肠衣在菜市场就能买到 ， 多半为腌渍、干燥的 。淘宝也有卖的 ， 一袋7-8块 ， 能做十多斤香肠 ， 肠衣回家之后需要用水将其表面的盐洗净 ， 加点白酒浸泡一会才能去腥 ， 这样做出的香肠才会更香 。
2、先用温水洗去表面的盐粒 ， 再在温水中浸泡5小时以上 。
3、泡好的肠衣再套在水龙头上 ， 冲洗一下肠衣的内壁 ， 这样做的目的是为了给肠衣内壁起个润滑作用 ， 灌肉的时候好灌 。
推荐阅读
- 西瓜皮凉茶如何做 西瓜皮凉茶的制作方法
- 花生芝麻酱的吃法 如何做？
- 空腹喝亚麻籽油的好处 亚麻籽油的好处非常多
- 海鲈鱼的营养价值 海鲈鱼做法大全
- 涂抹防晒的方法 防晒霜的正确涂抹方法
- 猕猴桃皮的作用是什么 猕猴桃皮的作用简述
- 地瓜皮的功效与作用 地瓜皮的副作用
- 番茄红素有什么作用 番茄红素的作用
- 牛百叶的功效与作用 牛百叶对人体的好处
- 大云的功效与作用 全能小知识