枣沙的做法和配方 枣沙蛋糕的配方和做法
1、材料配方:枣泥450克 , 白砂糖750克 , 蜂蜜200克 , 鸡蛋1350克 , 低筋粉1000克 , 苏打粉20克 , 泡打粉15克 , 食用盐6克 , 色拉油650克 。
2、先把枣放入温水中浸1小时左右 , 备用 。
3、材料加在一起用快速打 , 打到把枣完全打成泥 。
4、加入全蛋用快速打发 , 打到起泡沫 。
5、将材料用慢速搅拌均匀 。
6、最后加入色拉油慢速拌匀 。
【枣沙的做法和配方 枣沙蛋糕的配方和做法】7、烘烤温度:190/170 , 一小时左右 。
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