怎么洗基围虾 处理基围虾的方法
1、用左手拿起一只基围虾 ， 然后右手拿剪刀把虾的虾须和虾脚给剪掉 ， 这样我们的虾就只剩长长身体和一个头部了 。
2、剪掉虾的前端也就是虾眼睛位置 ， 剪完之后我们用水冲洗一下 ， 注意不要把虾黄冲掉了 ， 那可是一个非常美味的部位哦 。
【怎么洗基围虾 处理基围虾的方法】3、就是挑虾线 ， 这是非常关键的一步 ， 因为基围虾的虾线有一股腥味 ， 只有把它挑出来才会让我们的虾更美味 。大家只要用一个牙签 ， 分别在虾头第三节或者虾尾第一节位置用牙签插进去 ， 使劲一挑 ， 虾线就出来了 。
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