做鸡腿可口的方法 可乐鸡腿家常做法


【做鸡腿可口的方法 可乐鸡腿家常做法】1、主料:鸡腿、洋葱、鲜蘑菇、可乐、姜 。
2、调料:油、生抽王、料酒、盐 。
3、洗净鸡腿 , 斩成块状待用;
4、鲜蘑菇去蒂洗净 , 切成条;洋葱剥去外皮 , 洗净成块;姜切成片 。
5、烧热汤匙油 , 炒香洋葱块 , 放入鸡腿肉拌炒几下 , 加入1汤匙料酒 , 煸炒至鸡肉变白 。
6、注入1杯清水搅匀煮沸 , 将鸡肉和汤汁都倒入砂锅内 。
7、鲜蘑菇和姜片 , 加入1汤匙生抽王和1罐可乐搅匀 , 加盖大火煮沸 , 改小火煮20分钟 。
8、开大火收汁 , 待汤汁呈浓稠状后 , 加入1/3汤匙盐调味 , 即可出锅 。

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