鱼怎么做才好吃简单的方法

【鱼怎么做才好吃简单的方法】准备主料鲤鱼;准备辅料葱、辣椒、大蒜、花椒、姜、食用油、生抽酱油、料酒、盐各适量 。将鲤鱼刮掉鱼鳞、取出内脏、然后将鱼对半切开 , 再切成小块 。葱切段 , 辣椒、大蒜和姜剁碎 。把鲤鱼撒上姜末 , 倒上料酒腌制3分钟 。腌制好后放入锅中开中火蒸 , 蒸八分钟左右蒸熟出锅即可 。

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