哺乳期鱼胶怎么炖好吃 哺乳期鱼胶做法
1、新鲜墨鱼,洗干净去干净内脏,改切花力,炒出来好看也好吃 。
2、花胶前一天置冰箱冷藏先泡发好,切成圆同状待用 。
3、芹菜洗干净切段 。
【哺乳期鱼胶怎么炖好吃 哺乳期鱼胶做法】4、热锅下油,葱姜蒜翻炒片刻 。
5、先下点肉 。
6、肉炒七分熟,即可放入花胶和墨鱼一起炒,炒几下放适量料酒,适量水,焖一焖 。
7、焖一下,水分少了,花胶胶质出来了,最后下芹菜翻炒片刻即可出锅 。
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