酸菜是辛辣食物吗
【酸菜是辛辣食物吗】辛辣的意思是尖锐而强烈，包括葱、蒜、韭菜、生姜、酒、辣椒、花椒等 。酸菜是指腌浸过冬食用的菜 。其味道酸香味醇，清淡爽口 。酸菜最大限度的保留了原有蔬菜的营养成分，富含维生素C、氨基酸、有机酸、膳食纤维等营养物质，干净又卫生 。
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