老面筋怎么做 如何做面筋
【老面筋怎么做 如何做面筋】1、碗里放500克免费 ， 250克水 ， 搅拌至棉絮状 。
2、揉成光滑的面团 。揉圆 。
3、盖上湿布 。醒发30分钟 。
4、面团里倒适量的水 。洗至水清澈 。
5、切成三份 ， 搓成长条 。下锅煮熟 。过凉 。
6、串好 ， 用刀斜切好 。
7、准备一个碗 ， 加韩式辣酱 ， 番茄酱 ， 辣椒油 ， 搅拌均匀 。
8、刷到面筋上 。撒孜然粉 ， 辣椒粉 ， 芝麻 。
9、烤箱 ， 上下火200度烤15分钟 。即可食用 。
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