沙拉菠萝油条是哪的菜 沙拉菠萝油条的做法
沙拉菠萝油条没有所属的具体地方菜系 。沙拉菠萝油条的具体做法：
1、净鸡肉100g、盐2克、生抽3克、海鲜酱3克、地菠萝1个、油条1根、马蹄5个、五彩装饰糖少许 。
2、鸡肉剁碎 ， 加入调料A搅拌均匀 ， 用筷子顺同一个方向搅打 ， 打到粘性增加 。
3、马蹄去皮洗净 ， 切成细丁 ， 混入鸡肉中 ， 拌匀备用 。
4、菠萝去皮 ， 去硬痂（这个步骤可以让店家代劳） ， 切成小块 ， 用纯净水浸泡 ， 加入少许盐一同浸泡 ， 可以中和菠萝的热毒 。
5、取一个小碗 ， 把沙拉酱、酸奶、炼乳倒入碗内 ， 搅拌成流水状 ， 放置冰箱贮存 。
6、油条分开成两根 ， 再分别切成2厘米长的段 。
7、把鸡肉马蹄酿入油条中 ， 抹平 ， 用干淀粉封口 ， 再放入100度油温中炸透 。
8、炸透的油条用吸油纸吸干多余油分 。
9、把菠萝从水中捞出沥干 ， 放入盘中 ， 加入炸好的油条段 ， 淋上调好的沙拉酱 ， 拌匀 。
【沙拉菠萝油条是哪的菜 沙拉菠萝油条的做法】10、在表面撒上五彩装饰糖即可 。
推荐阅读
- 菠萝蜜核熬煮多久才能吃 菠萝蜜的核煮熟的时间
- 海韦力无铝油条膨松剂的使用方法
- 菠萝油如何做 港式菠萝油的做法
- 菠萝咕噜肉的做法 菠萝咕噜肉怎么做好吃
- 西柚沙拉做法窍门 怎么做西柚沙拉
- 自制豆浆和油条的方法 如何制作豆浆和油条
- 开胃低脂水果沙拉虾的做法（青少年食谱）
- 做沙拉蛋酥教程 有什么做这个的步骤
- 怎么做西瓜沙拉 西瓜沙拉制作教程
- 菠萝菠萝蜜怎么吃