乳白猪肺汤 乳白猪肺汤的烹饪方法
1、主料：猪肺1个 ， 猪脊肉150克 ， 甜杏仁9克 ， 羚羊角3克 。配料 味精、盐各适量 。
2、将一塑料小水管直接接入猪肺气管 ， 打开水龙头 ， 用慢火冲洗至无血秽为止 。
3、猪肺用沸水飞过后 ， 再次冲洗干净 ， 同猪脊肉一起投入高压锅 ， 加入适量清水 ， 约煮压40分钟 。待其冷却后 ， 取出猪肺切片（肺管、肉渣除去不用） ， 然后连汤改装入炖盅 。
【乳白猪肺汤 乳白猪肺汤的烹饪方法】4、将杏仁浸水去皮 ， 切碎后投入炖盅 。羚羊角也随之放入 。再调入盐、味精 ， 加炖20分钟即可 。食用前除去药渣 。
推荐阅读
- 如何制作珍珠汤圆 珍珠汤圆做法
- 鸡汤如何做汤水清澈 汤水清澈鸡汤的做法
- 红豆汤喝完可以喝红酒吗
- 甜姜汤怎么做 甜姜汤的制作方法
- 针菌猪肝汤怎么做 怎样做针菌猪肝汤
- 白虎汤加减治药物性肝损害医案
- 白虎汤加减治药疹医案
- 白虎汤加减治闭经综合征医案
- 白虎汤加减治流涎医案
- 白虎汤加减治迟发性运动障碍医案