盐焗鸡翅怎么又黄又脆 盐焗鸡翅的做法
1、食材:鸡翅膀4只 , 姜看情况 , 2小块 , 盐适量 , 黄栀子5、6个 。
【盐焗鸡翅怎么又黄又脆 盐焗鸡翅的做法】2、用盐把四只鸡翅充分搓5分钟 , 这样能入味 , 然后静置2小时 。
3、在腌制鸡翅的时候 , 把黄栀子敲碎 , 放入锅里烧 。
4、烧大概差不多的时候 , 把渣捞出来 , 过滤成一碗黄栀子水 。
5、黄栀子可以药用 , 也可以当食物颜色用 。把黄栀子水均匀地涂抹在鸡翅上 , 看上去黄黄的就行了 。
6、在电饭锅底放上葱、姜片垫底 , 把染成黄色的鸡翅放入上面 , 调成煮饭模式 , 按下按钮 。
7、待电饭锅跳匣后 , 又黄又脆的鸡翅就做好了 。
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