正新鸡排的做法和配料 送给爱吃的你
1、带骨肉鸡胸去皮，对剖成半，从侧面中间处横剖到底，但不要切断，片开鸡胸肉即为鸡排 。
【正新鸡排的做法和配料 送给爱吃的你】2、所有腌料A放入果汁机中加入水打成汁，用滤网将渣渣滤除，再加入所有腌料B拌匀成腌汁 。
3、将鸡排放入腌汁．加入太白粉拌匀至呈浓稠煳状，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏腌渍约2小时 。
4、取出腌渍好的鸡排；热油锅至油温约180℃，放入鸡排炸约2分钟，至表面呈金黄酥脆状起锅，撒上适量胡椒盐即可 。
推荐阅读
- 夏侯惇的眼睛是怎么瞎的
- 韭菜花的制作方法 韭花酱
- 炒土豆不烂怎么做 土豆炒不烂的做法
- 怎么做正宗的烤苕皮 制作烤苕皮的方法
- 广式烤鸭怎么做好吃 广式烤鸭的做法与步骤
- 做紫薯酥好吃的方法 怎么做美味的紫薯南瓜酥
- 小寒后吃什么食物 适合小寒吃的食物有哪些
- 做水煮鱼的步骤 水煮活鱼可以这样做
- 家庭自制面筋的做法 在家也能做出美味的面筋
- 泡姜的做法 怎么做泡姜