炖鸡全腿怎么做 这样做最好吃
1、将鸡腿腌一天一夜后取出，控干盐水 。
2、再将鸡腿放入锅中，放入清水，水略淹没，烧开，捞出 。鸡汤过滤成清汤，再把鸡腿凉水冲洗干净，再放回原清汤中，并加入大葱段、生姜末、大蒜末、酱油、25克白糖、料酒，用盆把鸡腿压入汤中，盖好锅盖，大火烧开，用小火焖至八成熟，捞出，冷却 。
3、原汤过滤后，入锅，用旺火烧开，加25克白糖，使其熬成浓汁，抹在鸡皮上面 。要抹匀，抹好 。
【炖鸡全腿怎么做 这样做最好吃】4、食用时，切成片后，码成原鸡形，入盘，蘸辣大酱吃，即可 。
推荐阅读
- 气泡美式咖啡怎么做 气泡美式咖啡做法介绍
- 白凉粉怎么用 白凉粉有什么特点
- 穿越火线手游电竞传奇怎么过 用什么武器
- 赛博朋克属性点怎么获得 游戏赛博朋克获得属性点的方法
- 迷你世界怎么得永久皮肤 三种方法任你挑
- 明日方舟怎么领取累计签到奖励 明日方舟如何领取累计签到奖励
- 王者荣耀附近的人怎么开 原来是这样开启的
- 光遇的黄心怎么获取 光遇的黄心如何获取
- 英雄联盟不祥之刃打野出装 不祥之刃打野怎么出装
- 最上面的两块腹肌怎么练？速成方法推荐