鱼怎么去鱼刺弄鱼泥

【鱼怎么去鱼刺弄鱼泥】可以在剥鱼肉的时候 , 用刀或是勺子把鱼肉慢慢刮下来 , 这样就能去掉鱼刺 , 最后再剁碎 。对于刺儿多的鱼 , 还可以采取棍打的方法去刺打浆 。把鱼去鱼头和脊柱骨等 , 剥掉鱼皮 , 把鱼肉切块 , 包裹到粗孔纱布里 , 然后用棍棒打 , 打碎的鱼肉就从孔里挤出来 , 鱼刺就留在纱布里 。

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