豉香土豆的做法(私家菜)

怎么做豉香土豆好吃?需要哪些食材?小编提供豉香土豆的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的豉香土豆 。
分类:热菜,家常菜,私房菜,午餐,晚餐
使用的厨具:其他
口味:微辣,工艺:炒,耗时:廿分钟,难度:普通
豆豉的香味,土豆的甘甜,让人欲罢不能啊!
做豉香土豆所需食材:主料:土豆500g
辅料:豆豉适量,油渣适量,姜适量,大蒜适量,胡椒粉适量,干辣椒适量,盐适量,鸡精适量,小葱适量,豆瓣适量
豉香土豆的家常做法,最正宗的豉香土豆怎么做好吃
一、土豆切片焯水 。
二、姜蒜切沫备用 。
三、干辣椒切段备用 。
四、油渣切沫,豆豉若干备用!
五、起锅烧油,豆瓣,油渣沫,豆豉一起炒香!
六、加入焯水好的土豆片,翻炒加入姜蒜沫 。
七、鸡精,盐调味,起锅装盘撒上葱花,完美的下饭菜!
做豉香土豆的小窍门:姜蒜沫炒土豆片中途加入,这样土豆更香!【豉香土豆的做法(私家菜)】

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